Auswahlmenu

3-Gänge-Menu 39,50
2-Gänge-Menü Vorspeise & Hauptspeise 34,00
2-Gänge-Menü Hauptspeise & Nachspeise 32,50

vorspeisen

(à la carte 11,50)

Gegrillter Kingfish mit Hoisin-Sauce, Süßkartoffelpüree und frittiertem Wakame-Klößchen

Ziegenkäse-Bavarois mit Riesengarnelen und
grünem Kräuter-Dressing

Kürbissuppe mit Jakobsmuschel und roter Chilischote

hauptspeisen

(à la carte 25,50)

Gebratener Schellfisch mit Linsen, gegrillten Möhren,
Rosinen und Bauernjoghurt mit Kümmel

Sauerkraut Lucius mit Zanderfilet, Muscheln und Beurre blanc

Bouillabaisse
(Seeteufel, Knurrhahn, Hecht, Herzmuscheln und Langustine)

nachspeisen

(à la carte 9,50)

Marone, Walnusseis, Brombeerkompott und Kaffeesirup

Eingelegter Ingwer mit luftiger Schlagsahne

Gemischtes Eis (auch zuckerfrei)

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