Auswahlmenu

3-Gänge-Menu 39,50
2-Gänge-Menü Vorspeise & Hauptspeise 34,00
2-Gänge-Menü Hauptspeise & Nachspeise 32,50

vorspeisen

(à la carte 12,50)

Filoteig-Pizza mit Tomatenconfit, große Garnelen und Knoblauchöl

Rendang von Spitzkohl mit Pfeffermakrele,
süßem Mangosambal und Emping

Thailändische Bouillon mit geschmortem Pfeilkalmar,
Shiitake und Lauchzwiebel

hauptspeisen

(à la carte 26,50)

Gegrillter ganzer Seebarsch mit Pomodori-Tomate und Persillade

Savarin von Kabeljau mit Pesto aus grünen Erbsen und
einem Trüffel-Crostino gratiniert mit Gruyère-Käse

Gebratenes Seewolffilet mit Ajvar

nachspeisen

(à la carte 9,50)

"Zitrönchen aus Zucker" Mousse von Zitronengenever mit
Zitronen-Cake, Zitronen-Sorbet und Zitronen-Sauce

Schokoladenmousse mit Mascarpone und Orangenkompott

Eingelegter Ingwer mit luftiger Schlagsahne

Download menü