Lucius a la carta

Entradas

Arenque (con vino de malta) € 8,75 /€  7,50

Ensalada de algas, pepino, shii-take, cangrejo de río y mayonesa mirin € 14,50

Salmón ahumado de Noruega con blini y nata fresca € 18,50

Gambas holandesas con tostada € 18,50

Anguila ahumada y tostadas € 19,50

Cóctel de cangrejo de mar € 18,50

Coquilles con una salsa de queso parmesano € 17,50

Plato de pescado combinado para 2 personas € 35,00

10 gramos de caviar Baeri con blini, nata fresca y una copita de vodka € 35,00

Sopas

Sopa de pescado Lucius con queso parmesano, rouille y croûtons € 8,50

Sopa de apio-nabo con jerez fino (vegetariano) € 9,50

Sopa de apio-nabo con cangrejo y jerez fino € 11,50

Bisque de bogavante con crema de coñac € 13,50

Platos principales

Lenguado pequeño frito en mantequilla € 25,00

Lenguado común del mar del norte frito en mantequilla 600 gramo € 55,00

Trozo de rodaballo frito en mantequilla y salsa Holandesa € 32,50

Salmón salvaje preparado al gusto € 26,50

Atún a la parrilla con salsa de soja € 26,00

Parrillada de pescado combinado € 26,50

Bourride Lucius: Varios tipos de pescado escalfado y gratinado con salsa rouille  € 24,50

Solomillo al grill con gambas y salsa bearnaise € 29,50

Cebada perlada con calabaza, hinojo emparrillado, crema de coliflor y hongos Portobello fritos
 (vegetariano) € 21,50

Crustaceo y Mariscos

Ostras
Ostras holandesas y francesas o variable

Plateau Lucius € 115,00 (para 2 personas)
1 Bogavante canadiense, 4 gambas, 12 Ostras de la temporada, Patas de cangrejo (si es que hay),
4 langostinos, bocinas, bígaros, camarones holandeses, vongole, berberechos

Plateau fruits de mer € 62,50
½  Bogavante canadiense, 2 gambas, 6 Ostras de la temporada, Patas de cangrejo (si es que hay),
2 langostinos, bocinas, bígaros, camarones holandeses, vongole, berberechos

Plateau Crustaceos € 45,00
½ Bogavante canadiense, 3 gambas, Patas de cangrejo (si es que hay),
3 langostinos, camarones holandeses

CRUSTÁCEOS Y MARISCOS POR PORCIÓN

½ Bogavante canadiense mayonesa € 23,50

Bocinas (250 gr.) € 8,50

Camarones holandeses (120 gr) € 8,50

Berberechos (200 gr.) € 9,50

Patas de cangrejo (si es que hay)(500 gr.) € 17,50

Bígaros (150 gr.) € 8,50

Langostinos (500 gr.) € 26,50

Vongole (200 gr.) € 8,50

Platos Calientes

Navajas fritas al ajo
Entrada € 9,50

Bogavante canadiense
½  €  23,50, 1  €  45,50

Gambas fritas al ajo
Entrada €  16,50, Plato principal € 26,50

DEBIDO A LAS FLUCTUACIONES DE LA TEMPORADA Y EL SUMINISTRO VARIABLE, NO PODEMOS DISPONER SIEMPRE DE TODAS LAS CLASES DE MARISCOS

Postres € 9,50

Bizcocho de chocolate con helado de avellana y mermelada de bayas de saúco y zarzamoras

Parfait de pan de jengibre con sabayón de almendras y un minibuñuelo

Panna cotta de earl grey con salsa de mandarinas y merengue de limón

Crumble de manzana con natillas y helado de mascarpone

Jengibre con nata ligeramente batida

Surtido de helado (también sin azúcar)

Surtido de queso

Café Gourmand (café con golosinas)

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