Menu

Menú de 3 platos 39,50
Menú de 2 platos entrada & plato principal 34,00
Menú de 2 platos plato principal & antipasti 32,50

entradas

(à la carte 12,50)

Pizza de hojaldre con confit de tomate, gambas grandes y aceite de ajo

Rendang de col china con caballa ahumada a la pimienta,
salsa de chile dulce sabor mango, y emping (tipo de chips crujientes)

Consomé tailandés con calamar estofado, shiitake y cebolleta

platos principales

(à la carte 26,50)

Lubina a la plancha con tomate pomodori y una salsa persillade

Savarin de bacalao con pesto de guisantes y
un crostini de trufa gratinado con queso Gruyère

Perro del norte frito con salsa ajvar

Postres

(à la carte 9,50)

”Citroentje met Suiker” es un mousse de ginebra limón con
bizcocho de limón, sorbete de limón y salsa de limón

Mousse de chocolate con crema mascarpone y compota de naranja

Jengibre con nata ligeramente batida

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