Menu a scelta

Menu di 3 portate 39,50
Menu di 2 portate antipasti & primi piatti 34,00
Menu di 2 portate primi piatti & antipasti 32,50

antipasti

(à la carte 11,50)

Ricciola del Pacifico ai ferri con salsa hoisin,
purè di patate dolci e polpettine di alghe wakame

Bavarese di caprino con gamberoni e
salsa di erbe aromatiche fresche

Zuppa di zucca con capasanta e peperoncino rosso

primi piatti

(à la carte 25,50)

Eglefino al forno con lenticchie, carote novelle arrosto, uvetta e yogurt di fattoria con semi di carvi

Crauti alla Lucius con filetto di lucioperca, cozze e burro bianco,

Bouillabaisse (coda di rospo, gallinella, nasello, cuoretti e scampi)

desserts

(à la carte 9,50)

Castagne, gelato di noci, composta di more e sciroppo di caffé

Zenzero stem con crema

Gelati assortiti (anche senza zucchero)

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