Lucius a La Carte

закуски

Сельдь (с женевьером “Corenwijn“– старым голландским джином) 8,75 евро / 7,50 евро

Салат из морских водорослей, огурцов, бельгийского эндивия, шиитаке, с лангустинами и тунцом бонито, заправленный майонезом «Мирин»
14,50 евро

Норвежский копченый лосось с блинами и сметаной 18,50 евро

Голландские креветки с  тостом 18,50 евро

Коктейль из королевского краба 18,50 евро

Копченый угорь с тостом 19,50 евро

Морские гребешки под соусом из сыра пермезан 17,50 евро

Рыбная тарелка на две персоны 35,00 евро

10 грамм Baeri икры с блинчиками, сметаной и рюмкой водки 35,00 евро

супы

Рыбный суп «Lucius» с сыром пармезан, острым соусом и крутонами 8,50 евро

Суп из корневого сельдерея с сухим хересом 9,50 евро

Суп из корневого сельдерея с крабом и сухим хересом 11,50 евро

Раковый суп с коньяком и сливками 13,50 евро

горячие блюда

Молодой морской язык в панировке, зажаренный в масле 25,00 евро

Морской язык из Ламанша в панировке, зажаренный в масле 600 гр. 55,00 евро

тюрбо запеченные в масле 32,50 евро

Дикий лосось (жареная, на гриле или припущенная)26,50 евро

Тунец на гриле с соевым соусом 26,00 евро

Несколько сортов рыбы на гриле 26,50 евро

Буррид «Lucius»: 24,50 евро
блюдо юга Франции, готовится из нескольких сортов рыбы и острого соуса

Антрекот, приготовленный на гриле, с тигровыми креветками и беарнским соусом 29,50 евро

Перловка с тыквой, обжаренный фенхель, крем-суп из цветной капусты и запеченные каштановые шампиньоны 21,50 евро

РАКООБРАЗНЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ И МОЛЛЮСКИ

УСТРИЦЫ
В сезон предлагаем различные виды зеландских и французских устриц

БЛЮДО LUCIUS (ЛУЦИЙ) НА ПОДНОСЕ  € 115,00 Блюдо на двоих
на 2 персоны
1 канадский рак, Крабовые ножки, 4 тигровые креветки,
12 сезонных устриц, 4 лангустина, улитки букцинумы, береговые улитки,
голландские креветки, вонголе, моллюски сердцевидки

БЛЮДО МОРЕПРОДУКТОВ  € 62,50
Канадский рак, Крабовые ножки, 2 тигровые креветки,
6 сезонных устриц, 2 лангустина, улитки букцинумы, береговые улитки,
голландские креветки, вонголе, моллюски сердцевидки

БЛЮДО РАКООБРАЗНЫХ МОРЕКПРОДУКТОВ  € 45,00
Канадский рак, Крабовые ножки, 3 тигровые креветки, 3 лангустина, голландские креветки

ЦЕНА ЗА ПОРЦИЮ:

½ рака в майонезе € 23,50

Голландские креветки (120 гр.) € 8,50

Улитки букцинумы (250 гр.) € 9,50

Моллюски «сердцевидки» (200 гр.) € 8,50

Крабовые ножки (500 гр.) €17,50

Лангустины (500 гр.) € 26,50

Вонголе (200 гр.) € 8,50 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

бритва моллюски
Закуски € 9,50

Канадский рак
половина € 23,50 целый € 45,50

Запеченные черные тигровые креветки
Закуски € 16,50 Основные блюда € 26,50

В СВЯЗИ С СЕЗОННЫМИ ПЕРЕМЕНАМИ И  НЕПОСТОЯННЫМ ЗАВОЗОМ НЕКОТОРЫЕ СОРТА РАКООБРАЗНЫХ МОРЕПРОДУКТОВ И МОЛЛЮСКОВ НЕ ВСЕГДА ИМЕЮТСЯ В НАЛИЧИИ

десерт   9,50 евро

Шоколадный горшочек с ореховым мороженым и вареньем из бузины и ежевики

Пряничное парфе с миндальным сабайоном и с небольшим пончиком

Панна котта с чаем Earl grey с мандариновым соусом и лимонной меренгой

Яблочный крамбл с заварным кремом и мороженым из маскарпоне

Имбирь со слегка взбитыми сливками и имбирным печеньем

Мороженое в ассортименте (имеется мороженое без сахара)

Голландский сыр в ассортименте

Кофе «гурман» (кофе со сладостями)

МЕНЮ

“Please alert your server to any food allergies before ordering”