Menu a scelta

Menu di 3 portate 39,50

antipasti

(à la carte 13,50)

Tortilla morbida gamberoni - mango - cipolla - pomodoro - coriandolo - avocado - salsa - aïoli

Polpo grigliato fave - tzaziki - olive Kalamata

Vellutata di curry granchio - mele Granny Smith

primi piatti

(à la carte 26,50)

Medaglione di rana pescatrice patate dolci - succo di aragosta - pancetta

Filetto di merluzzo crema di mais - basilico -beurre blanc

Orata insalata di finocchio - vinaigrette al limone

desserts

(à la carte 9,50)
Parfait Amsterdamse Flauwekul - Haagse bluf - mascarpone ai fiori di sambuco

Cioccolato - marquise alla nocciola pere cotte - crema di vaniglia

Hangop al cocco ananas - cardamomo succo di arancia

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